+++ TAGESFANG EINGETROFFEN+++ DEICHABSCHNITT 3 WIEDER FREIGEGEBEN+++ LETZTE LIEFERUNG: VOR 12 MINUTEN+++ FIKTIVES ANGEBOT · SATIRE
TKTIETJENS KEBABHunger?
Satirisch inszenierter Dönerspieß mit wenigen sauberen Federn; es werden keine echten Vögel verarbeitet.

Bremerhaven · Norddeutsches Streetfood · Seit 2026

TIETJENS
KEBAB

Frisch vom Deich.

Norddeutsche Streetfood-Kultur trifft kompromisslose Regionalität. Entdecke den Döner, über den die ganze Küste spricht.

Speisekarte ansehen ↘Wo kommt die Möwe her?

Schnabelstücke können produktionsbedingt nicht vollständig ausgeschlossen werden.

SATIREFiktives Angebot
Entdecken ↓

Unser Versprechen

Vom Deich bis
in den Döner.

Regional

Unsere Möwen haben ihre norddeutsche Herkunft nie verleugnet.

Kurze Wege

Zwischen Deich und Drehspieß liegen bei uns manchmal nur wenige Minuten.

Handwerk

Jeder Spieß wird bei Tietjens von Hand geschichtet. Federn werden dabei weitestgehend entfernt.

Transparenz

Wir wissen zwar nicht immer, wo die Möwe gestern war. Aber wir wissen, wo sie heute ist.

Herkunftsnachweis TK–26

Unsere Lieferkette.
Lückenlos transparent.

  1. 01Deich
  2. 02Möwe
  3. 03Stöpsel
  4. 04Spieß
  5. 05Du
TK100 % KüsteGeprüft 1/26
TKRegionaler TagesfangGeprüft 2/26
TKFederarm verarbeitetGeprüft 3/26
TKKurze FlugwegeGeprüft 4/26
TKNorddeutsches StreetfoodGeprüft 5/26
Windiger norddeutscher Deich mit kleinem roten Imbissstand in der DämmerungBremerhaven · Deichabschnitt 3

Unsere Geschichte

Eine Schnapsidee
wird Realität.

Alles begann mit einer einfachen Frage:

„Warum fliegen die eigentlich überall herum?“

Tarik (Stöpsel) Tietjen erkannte früh das gastronomische Potenzial der norddeutschen Küstenmöwe. Während andere Gastronomen auf Kalb, Hähnchen oder Gemüse setzten, ging Stöpsel in Bremerhaven konsequent seinen eigenen Weg.

Heute steht Tietjens Kebab für eine neue Bremerhavener Küche: bodenständig, regional und gelegentlich noch befiedert.

Tarik (Stöpsel) TietjenGründer & fiktiver Möwenbeauftragter
Grobi, das blaue Maskottchen von Tietjens Kebab, entspannt in einem LiegestuhlMaskottchen · Dienstgrad unbekannt

Unser Maskottchen

Einer muss hier
aufpassen.

Grobi wacht über Geschmack, Soßenlage und die vorgeschriebenen Ruhezeiten im Liegestuhl. Kritik äußert er laut, Lob ebenfalls.

Hausgericht · TK–00

Grobi Spezial

9,50 €

Möve vom Spieß, doppelt Kraut, Küstenkäse und rote Grobi-Soße. Groß, blau gedacht und nur begrenzt leise.

„Mehr Soße. Und wo ist mein Liegestuhl?“
— Grobi, Qualitätskontrolle

Ehrenamt · Bremerhaven

Stöpsel unterstützt die Seestadtretter.

Weil Tarik (Stöpsel) Tietjen Ehrenamt wichtig findet. Wenn es an der Küste ernst wird, zählt nicht der nächste Gag, sondern dass Menschen füreinander da sind. Deshalb unterstützt er die Seestadtretter aus Bremerhaven.

Für die, die rausfahren,
wenn andere reinkommen.

Tageskarte · 14.08.2026

Heute frisch
reingekommen.

Aktueller Bestand17MöwenBestand kann sich bei gutem Wetter kurzfristig ändern.

Unser Angebot richtet sich nach Wetter, Saison und dem, was gerade am Deich los ist.

01

Silbermöwe

Kräftig im Geschmack. Der norddeutsche Klassiker.

Verfügbar
02

Lachmöwe

Etwas kleiner. Überraschend humorlos.

Knapper Bestand
03

Sturmmöwe

Besonders aromatisch. Nur bei entsprechender Wetterlage.

Wetterabhängig

Letzte Lieferung: vor 12 Minuten

Kundenstimmen

Die Küste ist
begeistert.

4,9★★★★★19 Rezensionen auf Google
HB
Holger B.★★★★★vor 2 Wochen
„Ich bin bei Geflügel zuletzt eher vorsichtig gewesen. Aber als ich den Mövendöner bei Tietjens Kebab das erste Mal probiert habe, war ich direkt hin und weg.

Klar, der eine oder andere stört sich vielleicht mal an einem Stück Schnabel – ich persönlich finde das eher angenehm knackig.

10 von 10. Absolute Empfehlung.“

Antwort vom Inhaber Moin Holger. Mehr wollten wir nie.

★★★★★

„Endlich schmeckt Bremerhaven so, wie es morgens am Fischereihafen klingt.“

Hauke B.Verifizierter Küstenbesuch
★★★★☆

„Geschmack hervorragend. Einen Stern Abzug, weil mein Döner beim Auspacken kurz geschrien hat.“

Maren L.Verifizierter Küstenbesuch
★★★★★

„Hatte erst Bedenken. Seitdem verteidige ich meine Pommes gegen Möwen deutlich selbstbewusster.“

Jens-Peter K.Verifizierter Küstenbesuch
★★★★★

„Sehr regional. Meine Portion kannte ich vorher vom Parkplatz.“

Silke W.Verifizierter Küstenbesuch
Externer Eintrag · Bremerhaven

Tietjens Kebab auf Google

4,9★★★★★19 Rezensionen
Bei Google ansehen ↗

FAQ

Häufig gefragt.
Selten sinnvoll.

Noch etwas unklar? Das bleibt erfahrungsgemäß so.

01Ist da wirklich Möwe drin?+

Nein. Tietjens Kebab ist Satire. Bei Tietjens bekommen Sie also vor allem eine gut erzählte Geschichte.

02Woher stammen die Möwen?+

Aus der Region. Mehr möchten unsere fiktiven Lieferanten nicht sagen.

03Sind Schnäbel im Döner normal?+

Kleinere Schnabelbestandteile stellen in dieser vollständig erfundenen Speisekarte keinen Reklamationsgrund dar.

04Gibt es vegetarische Alternativen?+

Ja. Mövendöner ohne Möwe. Dann bleibt allerdings hauptsächlich Kraut.

05Ist das Fleisch halal?+

Die Möwe hat sich hierzu nicht geäußert.

06Kann ich vorbestellen?+

Nein. Die Natur lässt sich nicht planen. Außerdem gibt es diesen Laden nicht.

07Warum Möwe?+

Warum nicht?

Noch Fragen?

Jetzt Appetit
bekommen?

Dann können wir dir auch nicht mehr helfen.

Zum Tagesfang ↘Solange der Vorrat fliegt.